Kælder og kælder med egne hænder

Ejerne af sommerhuse og haver har ud over at dyrke afgrøder et andet problem: sikkerheden ved denne afgrøde. Alt dyrket skal opbevares et eller andet sted. Og oftest er det en kælder og en kælder. Med det rigtige arrangement opbevares grøntsager og frugter der indtil foråret, og nogle gange indtil den næste høst. Derfor tænker de nogle gange, selv før huset blev bygget hvordan man bygger en kælder.

Den nemmeste mulighed er at gøre kælder lavet af betonringe... Teknologien er enkel - de trækker en hul ud, i hvilken ringene lægges, samlingerne lukkes, en luge er fastgjort, og rørene tages ud for ventilation. Dernæst er det op til det indvendige arrangement: hylder, kasser. Andre typer er bygget, i princippet det samme, kun i stedet for armerede betonringe er væggene rejst af mursten, sten og støbt af beton. Nogle gange begraves metalbeholdere. Generelt - alle gør, hvad de synes er mere bekvemme, pålidelige eller billigere.

Af hensyn til produkternes sikkerhed i kælderen skal der være en vis fugtighed, og den stiger med jævne mellemrum og markant. Det sker, at dråber hænger i loftet, krukker, frugter og grøntsager er dækket af dug. De opbevares ikke under sådanne forhold. Vil forværres. Derfor er opgaven at tørre kælderen. Der er mange måder, men de er beskrevet her.