Forno de churrasco de tijolos DIY: desenhos e pedidos

Um braseiro de metal é definitivamente bom. Mas, além da funcionalidade, também quero beleza, principalmente no site: no campo ou perto de casa. Uma aparência atraente sem reduzir a funcionalidade é dada por uma churrasqueira de tijolos. Existem modelos muito simples que podem ser dobrados, mesmo sem habilidade, em um ou dois dias, existem outros mais complexos - complexos inteiros. Não recomendamos dobrá-los sem experiência, mas experimente um forno de churrasco simples ou apenas um braseiro de tijolos. Domine a alvenaria, as técnicas básicas e, então, poderá assumir projetos mais sérios.

Churrasqueira - qual é a diferença

Não existe uma separação exata entre churrascos e churrascos. A principal diferença é que eles cozinham em espetos na grelha, enquanto o berbeku é feito em uma gradinha. Mas ambos os métodos de cozimento podem ser usados ​​até mesmo no fogo, então - para nós, em qualquer caso - que a grelha, a churrasqueira é um projeto.

Uma simples churrasqueira ou churrasqueira de tijolos no campo ou no local pode ser construída sem experiência

Também pode ser classificado pela presença de uma cobertura. Um braseiro é sempre um dispositivo aberto, sem chaminé. Em churrasqueiras, especialmente feitas de tijolos, muitas vezes são feitas chaminés, embora também existam modelos simples abertos.

Grelha de tijolo simples

Este design é muito simples, fácil de alterar para se adequar a quaisquer necessidades e desejos. Consiste em paredes de tijolos nas quais as saliências são dispostas (o tijolo é colocado na borda). Folhas resistentes ao calor (metal, etc.), grelhas e espetos são colocados nessas projeções. Conveniente, principalmente se houver algum tipo de teto sobre sua cabeça em caso de precipitação, mas é construído separadamente e à vontade.

Projeto e foto da churrasqueira / churrasqueira acabada de tijolos

Qualquer estrutura de tijolo requer uma fundação, ou pelo menos uma fundação preparada. Nem mesmo este pequeno braseiro de tijolos. Como não há muitos tijolos - a parede é meio tijolo, então uma plataforma forrada com algum tipo de revestimento duro é adequada para esta estrutura.

Preparação da fundação

Remova a camada fértil, se necessário, aprofunde o caroço. A profundidade deve ser de cerca de 20-25 cm. As dimensões da fundação ou plataforma são 50 cm maiores que as dimensões do forno em todas as direções. O fundo é nivelado e a pedra triturada da fração do meio é despejada sobre ele. A espessura da camada de brita é de 15 cm e é bem compactada. Desejável - uma placa vibratória, se não, um compactador de metal ou madeira.

As próximas etapas dependem da base escolhida. Se este for um dos revestimentos - pedras de pavimentação, lajes de pavimentação e materiais semelhantes, então uma camada de areia de granulação fina é derramada na qual o revestimento é aplicado de acordo com o nível.

Se for escolhida uma fundação de laje como base, ela é reforçada com uma haste de 10 mm de diâmetro. É colocado ao longo e transversalmente à fundação com um degrau de 20 cm, amarrado na intersecção. Se você não sabe tricotar com arame especial, pode retirá-lo com pinças de plástico. O reforço com tela de arame grosso pronto é permitido para este modelo. A fôrma fica exposta nas bordas e tudo é derramado grau de concreto M250. O trabalho pode ser iniciado em uma semana se a temperatura média diária não for inferior a + 20 ° C, e após as duas, se for + 17 ° C.

Pedidos (desenhos de alvenaria) e recomendações para alvenaria

Para este churrasco de tijolo, um tijolo de cerâmica maciça M200 é usado. Pode levar fogão, mas é mais caro, não deve colocar argila refratária: as temperaturas não são as mesmas e adora umidade demais para ficar normal em uma churrasqueira aberta.

A alvenaria é executada sobre uma mistura de argila-areia, à qual se adiciona um pouco de cimento para maior resistência. Para iniciantes, é melhor levar uma mistura pronta para fogões, só não resistente ao calor, sem chamotte.Amasse de acordo com as instruções, a espessura da costura é 3-5 mm, mantenha estritamente. Controle constantemente a verticalidade das paredes e a horizontalidade da alvenaria. Isso é essencial para o funcionamento normal do forno.

Pedindo um churrasco de tijolos (desenhos de alvenaria)

Como você pode ver, tudo é realmente muito simples. Cada linha ímpar começa com um tijolo inteiro, uma linha ímpar começa com uma metade. Na 6ª e 10ª carreiras, os tijolos são colocados sobre uma colher - de lado, e desdobrados sobre a alvenaria principal. Se estiver fazendo churrasco - sob a grelha - nas mesmas fileiras, a parede posterior é de tijolos, também colocados sobre colheres, e para manter a espessura da alvenaria, eles são colocados em duas fileiras, assim como as demais - com tempero - costuras deslocadas. Se você for usar o braseiro ka - para espetos - coloque um tijolo na parede posterior também em uma colher, fazendo uma saliência nesta área também. Na parte frontal, como suporte para espetos, é utilizado um tubo metálico perfilado de pequena secção, cortado à medida. Você pode fazer recessos para espetos.

A partir da 7ª linha, a alvenaria é executada apenas ao meio - direita ou esquerda - conforme desejar, mas esta disposição é dada por baixo da câmara de fritura à esquerda - é mais larga, havendo uma mesa à esquerda. Se o oposto for mais conveniente para você, faça uma imagem espelhada desta ordem.

O tijolo é um material higroscópico, para reduzir a humidade que vai "puxar" da base e prolongar a sua vida, é necessário impermeabilizar na primeira fila. Você pode colocar o material do rolo em duas camadas (como material de cobertura ou impermeabilizante), caminhar ao longo do perímetro com uma impregnação hidrofóbica. Uma camada de impermeabilização entre a primeira e a segunda fileira não interfere.

É assim que uma das variações de um churrasco de tijolo se parece sem uma mesa (se você não precisar, ignore esta parte)

Depois que o braseiro de tijolos é dobrado, ele é deixado para secar em clima quente por 1-2 dias, em clima mais frio - 3-5 dias. Então você pode conduzir um teste. O "equipamento" aproximado é mostrado na foto do churrasco acabado. Nesta versão, são feitas três filas de saliências: a superior é para produtos, a do meio é para carvões, a inferior é para coletar carvão queimado e cinzas.

Para que o braseiro dobrado funcione por mais ou menos tempo, é desejável cobri-lo com uma composição que reduza a higroscopicidade. Para este caso, o verniz KO-85 é o mais adequado. E também seria bom providenciar algum tipo de tampa: para fechá-la em caso de chuva e no inverno.

Churrasqueira de tijolos com chaminé: pedidos

Esta opção de churrasco é um pouco mais difícil, mas também não é a mais difícil. O mais importante é que a câmara de combustão aqui tem uma abóbada reta, e é muito mais fácil torná-la abobadada. A câmara de fritura de tijolos é elevada a uma altura de 90 cm, a altura total - até o início do tubo - 217,5 cm.

Esquema de alvenaria de churrasco de tijolos

Tudo começa com a preparação da base. Para este forno de churrasco, apenas uma base reforçada monolítica (passo de reforço 15 cm) sobre uma base compactada com entulho é adequada. Na base seca, a impermeabilização é espalhada em duas camadas, iniciando-se a aplicação. Se o churrasco for feito em um gazebo, a primeira fileira de alvenaria deve começar no nível do chão. Se a fundação for mais baixa, uma fileira adicional (ou duas) de tijolos é colocada, e então eles começam a ser colocados de acordo com o esquema dado.

Desenhos de churrasco de tijolos

As primeiras 9 linhas não requerem nenhuma explicação especial. São colocados exatamente de acordo com o esquema, obedecendo a ordem, usando metades e tijolos cortados, se indicados na planta. É imprescindível verificar a verticalidade das paredes resultantes, bem como controlar a espessura da argamassa - 8-10 mm e o assentamento horizontal de cada tijolo.

Para controlar a espessura da costura, você pode usar uma barra de reforço com o diâmetro apropriado. É colocado na borda, a superfície da linha é preenchida com uma solução, o excesso logo acima da barra é cortado com uma espátula. Depois de colocar e bater os tijolos, obtém-se uma costura uniforme - a barra não permite que o tijolo desça abaixo do necessário. A barra é então removida e deslocada para cima.

Para poder assentar a 6ª carreira (maciça), após assentar a 5ª, coloque uma tira de metal de 4-5 mm de espessura e 40 mm de largura.Comprimento - ligeiramente menor que o vão do forno - 1450 mm. As listras são necessárias 3 - uma na borda, duas aproximadamente no meio de cada linha de tijolos ou conforme indicado abaixo (11ª linha).

Formação de duas câmaras de utilidades

O layout das próximas filas de churrasco é claro. Preste atenção apenas na 12ª linha - você precisa de tijolos serrados. De referir ainda que as 12ª e 13ª carreiras são mais largas que as inferiores - formando um “cinto” decorativo.

A formação da câmara de combustão começa

Os tijolos Fireclay (ША-8) são marcados em cores claras nessas linhas. Colocam-no na mesma composição de argila e areia (é possível adicionar uma pequena proporção de cimento). É preferível não usar misturas à base de chamotte: para a sinterização necessitam de temperaturas muito elevadas, inatingíveis em churrasqueiras de rua. Como resultado, essa solução pode simplesmente desmoronar.

Formação do teto da câmara de combustão

Nesta parte da encomenda, também está tudo claro: começamos a moldar o arco da fornalha. Ele se sobrepõe à 22ª linha, na qual diminui gradualmente.

A transição do arco para o tubo

A abóbada continua a formar-se, que na 30ª fila passa para a chaminé. Em seguida, a 30ª e a 31ª fileiras se alternam até que a altura desejada seja atingida.

Vídeo

Foto de um churrasco de tijolos

Primeiro, algumas opções mais simples. Você mesmo pode fazer esses churrascos de tijolos.

Você pode construir este braseiro com suas próprias mãos.

Opções simples de churrasco de tijolos

Um pouco mais difícil, mas também é possível fazer você mesmo

Variações sobre o mesmo tema - acabamento original

Vários churrascos que podem ser construídos com alguma experiência, mas é melhor confiar a um especialista (se encontrar, claro)